Привязка станций к подразделению
5 мин
Продолжительность урока
В предыдущей статье мы разобрали, как создать типы станций и станции кухни.
Следующий шаг — указать системе, какие станции есть на каждом подразделении и на основе этого настраивать схемы распределения заказов.
Привязка станций к подразделениям нужна, чтобы:
Следующий шаг — указать системе, какие станции есть на каждом подразделении и на основе этого настраивать схемы распределения заказов.
Привязка станций к подразделениям нужна, чтобы:
- зафиксировать, какие реальные рабочие посты (планшеты/станции) есть на конкретной точке;
Что делает привязка станций к подразделению
У нас есть три сущности:
«Какие именно станции реально есть и работают на этом подразделении?»
Зачем это нужно:
Если конфигурация станций на двух точках разная, под каждую делается своя схема.
- Подразделение — конкретная точка/ресторан.
- Станции кухни — рабочие посты: Горячий цех, Фритюр, Шаурма — всё сам, Сборка заказов и т.п.
- Схема распределения заказов — маршрут, по которому заказ проходит по станциям.
«Какие именно станции реально есть и работают на этом подразделении?»
Зачем это нужно:
- где-то всего одна универсальная станция, где один человек делает всё;
- где-то кухня разбита на несколько постов: приготовление, фритюр, сборка, упаковка;
- где-то два планшета, где-то пять, и набор станций между подразделениями отличается.
Если конфигурация станций на двух точках разная, под каждую делается своя схема.
Пример:
Подразделение 1 — маленькая точка
Работает один человек, который делает всё сам.
Вы создаёте станцию:
Под эту конфигурацию делаете простую схему — например, с одним этапом, который завязан на эту станцию.
Работает один человек, который делает всё сам.
Вы создаёте станцию:
- Шаурма — всё сам
Под эту конфигурацию делаете простую схему — например, с одним этапом, который завязан на эту станцию.
Подразделение 2 — большая кухня
Там уже конвейер:
И под такую конфигурацию создаётся другая схема, где:
Там уже конвейер:
- Шаурма — приготовление
- Шаурма — сборка
- Шаурма — упаковка
И под такую конфигурацию создаётся другая схема, где:
- отдельный этап приготовления,
- отдельный этап сборки,
- отдельный этап упаковки,
- и в каждом этапе — свои станции.
Итого:
подразделения отличаются по набору станций →
значит, у них разные схемы распределения заказов, даже если и там, и там готовят шаурму.
подразделения отличаются по набору станций →
значит, у них разные схемы распределения заказов, даже если и там, и там готовят шаурму.
Где и как привязать станции к подразделению
Переходим в раздел:
Настройки
Станции подразделений
Нажимаем на название подразделения, к которому хотим добавить станцию кухни и добавляем.
Если на подразделении планируется несколько планшетов с одинаковой станцией, её нужно добавить столько раз, сколько будет рабочих мест.
Например, на станции приготовления одновременно работают два повара — им нужны два отдельных планшета. Значит, в подразделение нужно добавить две станции приготовления, а не одну.
Например, на станции приготовления одновременно работают два повара — им нужны два отдельных планшета. Значит, в подразделение нужно добавить две станции приготовления, а не одну.
- ТурбоОтлично, станции на местах, кухня собрана! Теперь давай разберёмся, как научить систему отправлять заказы по этим станциям — впереди статья про схемы распределения заказов.
Понравился материал?
Понравилось?