Отчет по списанным продуктам необходим для того, чтобы контролировать наличие товаров и указывать товары, которые будут утилизированы до продажи. С помощью отчета можно узнать причины списаний и их количество, чтобы избежать ситуаций, когда во время инвентаризации появляются излишки или недостаток товаров.