Техническое открытие ресторана
5 мин
Продолжительность урока
Техническое открытие ресторана – обязательная процедура перед реальным открытием. Тестирование должно пройти очень просто, если ваш ресторан уже действующий и мы лишь переходим с другом системы на Гуляш.

Если же ресторан новый, то будет чуть сложнее. Нужно будет тестировать в режиме создания искусственных заказов.

Ниже мы разберем техническое открытие на действующем ресторане.


Что нужно сделать до технического открытия?

  1. Все сотрудники прошли обучение по должностям.
  2. Ресторан протестирован и не было выявлено ошибок в работе.
  3. Все оборудование, кроме фискального принтера, установлено и настроено на своих рабочих местах. Фискальный принтер работает по-прежнему с прошлой системой.

Если все готово, то выбирайте дни и время с наименьшим трафиком гостей на ресторан для технического открытия. Также мы рекомендуем увеличить штат сотрудников на этот период, чтобы техническое открытие прошло наиболее удачно.


Порядок технического открытия следующий:

  1. Открываем ресторан сразу на двух системах: на старой системе и на Гуляше. Для этого вам помогут статьи в блоке «Открытие и закрытие смены в системе Goulash.tech».
  2. Назначаем ответственную группу сотрудников, которая будет переносить заказы со старой системы в Гуляш.
  3. Постарайтесь работать в таком режиме как можно дольше, чтобы выявить все сложности. Как только команда начнет не успевать или путаться в работе, возвращайтесь к работе в штатном режиме.

Мы рекомендуем поработать на двух системах несколько дней, в течение которых каждый сотрудник подготовиться к запуску системы. Переходим на этап запускать только после того, как вся команда начнет справляться с работой на Гуляше без ошибок.
Что еще проверить и сделать?

1. Подготовить приложение и сайт

2. Выстроить свой график работы под время работы клиента на день запуска

3. Убедиться, что клиент провёл маркетинговые активности, в том числе рассылки, баннеры, размещение в соц.сетях, что состоится переход на новый сайт и приложения

4. Если приложение НЕ удалось перенести, в старом приложении сделаны заглушки/баннеры с информацией о новом приложении, а также созданы акции для мотивации к перехожу в новое приложение. Хорошо действует баннер о том, что заказы теперь принимаются через иное приложение (не просто скидка)

5. Решить вопросы с кассой заранее. Утром/вечером тестировать уже руками внедрения.

6. Рассказываем собственнику / ответственному лицу как операционно подготовить ресторан к переходу.

7. Запросить среднюю подневную выручку до перехода на Гуляш
Подготовить приложение к модерации. Как это делается?

Прохождение модерации при публикации приложения - сложная процедура. Со стороны Google и Apple происходит целый ряд проверок. По опыту прошлых модераций мы сформировали ряд правил, которые помогут успешно пройти проверку и избежать блокировки приложения в будущем.

1. Чужая интеллектуальная собственность и собственность защищенная товарным знаком. В логотипе / иконке приложения встречается название и герой известного сериала, мультфильма. Пользователи могут ошибочно полагать, что оно связано с этим телешоу - это запрещено полностью.


Если вы используете персонажа в материалах своего бренда вам нужно иметь соответствующие документы на использование товарного знака:

  • на этапе запуска ресторана на Гуляш - передайте эти документы сотруднику, который помогает вам с внедрением;

  • если вы уже работаете на Гуляш - передайте эти документы в саппорт.

  • если соответствующих документов у вас нет - откажитесь от использования чужой интеллектуальной собственности.

Штрафов и предупреждений со стороны Google и Apple не будет, они сразу блокируют приложение, а вы потеряете клиентскую базу.

2. Незаконное использование контента, защищенного авторским правом. Под эту ситуацию подходят случаи, когда вы берёте фото для баннеров или фото для блюд из сети Интернет. Нарушать авторские права запрещено многими законодательствами, в том числе законодательством РФ. Безопаснее всего создать оригинальные материалы.

3. Запрещено публиковать приложения, которые вводят пользователей в заблуждение путем выдачи автора за другое лицо. Если в символике или названии вашего ресторана, используется что либо напоминающее, например, Додо Пиццу или любое другое приложение (игру, ПО в том числе) - иконка, название, графика - это повод для блокировки вашего приложения. Поэтому если в магазине есть приложение с похожим на вас или идентичным названием / дизайном, то мы также можем запросить документы на товарный знак и отправить в Google и Apple.

4. Наполнение приложения для первой публикации. Если вы только подключаетесь к Гуляшу и вам предстоит первая модерация - ваше приложение должно быть идеальным, чтобы успешно пройти модерацию:

- обязательно опубликовано не менее 15 блюд с полным описанием и оригинальными фотографиями;
- скриншоты должны полностью повторять экраны приложения. Фото должно полностью повторять ваше приложение и его наполнение.

Оформите приложение и настройки в Системе учета перед модерацией и ничего не меняйте в системе пока не прошли её.

5. Описание приложения обязательно должно быть сделано по шаблону.
- краткое описание: Доставка домой или на вынос в приложении _ ваше название _.
- полное: У нас в приложении вы можете найти вкусную и полезную еду с доставкой и на самовывоз.

В нашем приложении вы можете:
- Выбрать любимые блюда из меню и совершить заказ не выходя из дома
- Следить за акциями и специальными предложениями
- Отслеживать статус текущего заказа

Важно! При первой модерации мы ставим типовое описание, с которым точно пройдем модерацию. После её прохождения меняем на что-то более красивое, что нужно вам, но описание подразумевает описание того, что можно делать в приложение, а не описание вашей компании.

6. Первый запуск клиента мы производим на той версии приложения, на которой прошли модерацию. Повторное прохождение модерации с внесением каких-либо изменений мы производим после публикации приложения.
  • Турбо

    Всё получится!
Понравился материал?
Понравилось?
Переходим настройке к плавному переходу с других систем!
Goulash