Мы разобрались с товарооборотом внутри компании самое время обратиться к товарообороту с поставщиками. В Гуляше есть возможность обмениваться с поставщиками заявками по закупу товара на подразделения. Чтобы настроить и в будущем организовать такую работу требуется пройти несколько этапов. Ранее мы уже занесли информацию о поставщиках в систему, эта информация пригодится нам на текущем этапе.

Во-первых, настроить номенклатуру закупа. Инструкция как это сделать доступна по ссылке. Таким образом, на каждую товарную позицию мы внесем в систему информацию о поставщиках, которые привозят эти товары на подразделения

Теперь мы сформируем календарь закупа. Он пригодится нам в ситуации, когда вы четко знаете затраты продукции на филиалах. Например, за неделю филиал Х тратит 50 кг. замороженного филе лосося, поэтому нужно, чтобы поставщик поставлял 50 кг. товара каждый понедельник. С помощью календаря закупа мы сможем исключить ручной труд и автоматизировать процесс регулярного закупа подобных позиций. Как настроить календарь закупа?

Чтобы лучше понимать затраты продукции на филиалах в Гуляше есть инструмент "Планирование закупа". Инструкции о том как этим пользоваться пока что нет, но в скором времени она появится.

Далее мы научимся делать заявки поставщикам. Мы подготовили инструкцию о том как это сделать.

В дальнейшем отслеживать актуальные и прошлые заявки мы сможем с помощью “Отчета по заявкам поставщику”.